«Можно ли доверять и законно ли требовать 300 долларов за вывод средств с моего счета ( кошелька)- так требует торговая площадка Pay Crypto?»

Ответ: это мошенники! Внимательно прочтите памятку по ссылке https://telltrue.net/vozvrat-sredstv/pamyatka-po-vozvratu-deneg-razoblacheniya-lzheyuristov-i-moshennicheskih-shem-i-otzyvy/.